[Мореяшма]

Вегетарианские блюда бывают либо потрясающе вкусными, либо исключительно омерзительными. Почему-то среднего я не встречала.

Я пожевала в три подхода нарезанную морковку, стручки гороха и мини-кукурузу, смесь, разогретую из пакета. Осталась совершенно несчастной. Вспомнила, что обладаю же минимальными навыками готовки. И что в арсенале есть изумительное по простоте и вкусу блюдо, под названием "жареный рис".

Когда времена были непростыми, я жарила рис с луком и соевым соусом. Было вкусно.
Если удавалось добавить сладкий перец и шампиньоны, было шикарно.
А сейчас можно накидать помидоров, оливок и мидий. (Как по анекдоту - надо же категорически улучшать вкус вегетарианского блюда). Да суперское блюдо, очень вариабельное.

Я думаю, что вы уже догадались, что на повестке дня у нас охудевание , дубль пятидесятый.

@темы: еда вредно

Comments

[Mist*]

а мне казалось, что худеть можно и даже нужно с наличием в рационе мяса. это ж белок, по идее его-то и нужно потреблять.

[Мореяшма]

Не знаю. Результатов достигала только на овощной диете. Сейчас, когда кругом клубника-черешня-редиска, не вижу особого смысла есть мясо.
Да и белкового отравления всегда опасаюсь. Начиталась в своё время, что нам нужно строго ограниченное количество белков, а всё что сверх - во вред. И что из-за традиции обедать с мясом, белковая норма всё время превышается.

Ладно, оставим. Такая тема, что у каждого свои заскоки.